Sorvete de Morango

Ingredientes:

• 2 copos de leite
• 1 copo de morango
• 6 col. de sopa de açúcar
• 2 claras batidas em neve

Preparação:

• Lave os morangos e bata no liquidificador.
• Leve ao fogo o leite com o açúcar e deixe levantar fervura.
• Deixe o leite esfriar e junte os morangos.
• Acrescente as claras batidas em neve e misture bem.
• Coloque nas fôrmas e leve ao congelador até ficar consistente.